Sommerblütenhonig cremig 500g

Artikelnummer: 15A

Die cremige Vielfalt der Natur
Der Klassiker für das "normale" Frühstück, unsere cremige Variante eines typisch milden Vielblütenhonigs. Durch die diversen Blütentrachten im Sommer entsteht hier ein milder Honig mit der ganzen Vielfalft der Natur, unser Sommerblütenhonig behält seine feincremige Konsistenz dauerhaft bei.

Beschaffenheit: cremig, gelb
Geschmack: mild
Details: Von vielen wild wachsenden Blüten und Kulturpflanzen

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Beschreibung

Die cremige Vielfalt der Natur

Der Klassiker für das "normale" Frühstück, unsere cremige Variante eines typisch milden Vielblütenhonigs. Durch die diversen Blütentrachten im Sommer entsteht hier ein milder Honig mit der ganzen Vielfalft der Natur, unser Sommerblütenhonig behält seine feincremige Konsistenz dauerhaft bei.

Beschaffenheit: cremig, gelb
Geschmack: mild
Details: Von vielen wild wachsenden Blüten und Kulturpflanzen

Honig –Tipps für den Alltag

Wenn Sommerblütenhonig einmal zu fest werden sollte erwärmen Sie ihn im Wasserbad (nicht über 40 Grad).
Muss man beim Backen Honig in einer Tasse abmessen, pinselt man diese zuvor hauchdünn mit Öl ein. So bleibt beim Ausleeren kaum Honig in der Tasse hängen.
Wenn man beim Backen Honig statt Zucker nimmt, muss man für jede Tasse Honig (ca. 200/250 g) eine viertel Tasse weniger Flüssigkeit verwenden als im Rezept vorgesehen.
Kochen Sie Honig niemals auf, denn damit zerstören Sie die wichtigsten Bestandteile des Honigs.
Versuchen Sie Honig immer an die fertige Speise zu geben, damit er möglichst nicht mitgekocht wird.

Wissenswertes zu Honig

Honig ist ein wertvolles Lebensmittel mit vielen wichtigen Inhaltsstoffen, unter anderem kommen bis zu 50 Aromastoffe zum Tragen, welche dem Honig, je nach Sorte, einen charakteristischen Geschmack und Geruch verleihen. Auch organische Säuren, teils aus der Trachtpflanze, teils aus den Bienen stammend, sind Bestandteile von Honig.

Unser Honig wird von uns schonend bearbeitet (bei den cremigen Sorten gerührt) und von Hand zum optimalen Zeitpunkt abgefüllt, um die bestmögliche Konsistenz im Glas zu erhalten. Wir verarbeiten den Honig zu 100% selbst in unserem Betrieb, auch von Kollegen gekaufter Honig durchlief vorher eine Laboranalyse und hat die selbe hohe Qualität wie der selbst geerntete Honig.

Wir garantieren, dass es sich bei dem von uns angebotenen Sommerblütenhonig um reinen, unverfälschten und nicht erhitzten Bienenhonig gemäß der deutschen Honigverordnung handelt – dies ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Unabhängige Qualitätskontrollen seitens der Ordnungsämter finden laufend statt und sorgen dadurch für zusätzliche Sicherheit für den Honigliebhaber – das ist auch in unserem Interesse.

Die Imkerei Tietjen ist Mitglied im Deutschen Imkerbund und im Berufs- und Erwerbsimkerbund

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Inhalt:	0,50 kg